CENTRO DE ENSEÑANZA GASTRONOMICO "BEEGREEN"
Profesional Gastronómico (Dos Años de Carrera)
"Aprenderás todos los métodos de cocción aplicados a una gran
variedad de materias primas.
Si lo vuestro es la gastronomía, esta carrera te permitirá trabajar en cualquier cocina así
como también crear y liderar tu propio emprendimiento."
Contenido desplegable
Contenido de la Carrera
El primer año de la carrera está compuesto por 10 materias, 6 de arte
culinario y prácticas en la cocina y 4 teóricas.
Materias Prácticas:
Cocina Inicial
Panadería I
Pastas y Salsas
Cocina Europea
Buffet I
Pastelería
Materias Teóricas:
Higiene y Cuidados Bromatológicos
Conservación de los Alimentos
Nutrición
Química Culinaria
El segundo año de la carrera. Esta compuesto por 10 materias, 6 de arte culinario y prácticas en
la cocina y 4 teóricas.
Materias Prácticas:
Alta Cocina
Panadería Avanzada
Cocina Internacional
Alta Pastelería
Buffet II
Enología y Elayotecnia
Materias Teóricas:
Costes y Economía Gastronómica
Marketing Gastronómico
Ceremonial y Protocolo
Management Gastronómico
Modalidad de Cursada
Comienza en cualquier momento del año según tus posibilidades, una clase práctica presencial
semanalmente de 4 horas, los martes de 10 a 14 horas. Las materias teóricas se cursan virtualmente.
"Inscripciones abiertas todo el año, incorpórate en el momento que queráis."
Coste y Métodos de Pago
Gastronómico (abierta la inscripción todo el año)
Formas de pago:
Matricula €100 por única vez
1º Año €230/mes durante 10 meses
2ºAño €230/mes durante 10 meses
Profesional Pastelero (Un Año de Carrera)
"Está formación te dará las herramientas para que podáis desarrollarte y trabajar en pastelería, panadería, restauración y cocinas así como también liderar tu propio emprendimiento."
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Contenidos de la Carrera
La carrera está compuesta por 6 materias, 4 prácticas en la cocina y 2 teóricas.
Materias Prácticas:
Técnicas Básicas de PasteleríaTécnicas de PanaderíaAlta PasteleríaChocolateríaMaterias Teóricas:Higiene y Cuidados BromatológicosCostes y Economía Gastronómica
Modalidad de cursada
Comienza en cualquier momento del año según tus posibilidades, una clase práctica presencial
semanalmente de 4 horas los Miercoles de 10 a 14 horas Las materias teóricas se cursan virtualmente.
"Inscripciones abiertas todo el año, incorpórate en el momento que queráis."
Costes y Métodos de Pago
Pastelero (abierta la inscripción todo el año)
Formas de pago:
Matricula €100 por única vez
€230/mes durante 10 meses
Curso de Arraigo para la Formación
200 Horas de Formación Presencial, Promovidos por los Servicios Públicos de Empleo
La modificación en el Reglamento de Extranjería permite ahora solicitar un nuevo tipo de permiso de residencia por circunstancias excepcionales, denominado arraigo para la formación. Uno de los requisitos más importantes para solicitar esta autorización es el compromiso de realizar una formación.
Ven a España a Estudiar Cocina
Podras Trabajar Hasta 30 Horas Semanales, Nosotros te Ayudamos a Gestionar tu Visado de Estudiante
Mini Chefs
A través de prácticas sensoriales y divertidas clases, pretendemos que los niños y adolescentes, vayan adquiriendo prácticas culinarias.
