CENTRO DE ENSEÑANZA GASTRONOMICO "BEEGREEN"

Profesional Gastronómico (Dos Años de Carrera)

"Aprenderás todos los métodos de cocción aplicados a una gran
variedad de materias primas.

Si lo vuestro es la gastronomía, esta carrera te  permitirá trabajar en cualquier cocina así
como también crear y liderar tu propio emprendimiento."

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Contenido desplegable

Contenido de la Carrera

El primer año de la carrera está compuesto por 10 materias, 6 de arte
culinario y prácticas en la cocina y 4 teóricas.

Materias Prácticas:

Cocina Inicial

Panadería I

Pastas y Salsas

Cocina Europea

Buffet I

Pastelería

Materias Teóricas:

Higiene y Cuidados Bromatológicos

Conservación de los Alimentos

Nutrición

Química Culinaria

El segundo año de la carrera. Esta compuesto por 10 materias, 6 de arte culinario y prácticas en
la cocina y 4 teóricas.

Materias Prácticas:

Alta Cocina

Panadería Avanzada

Cocina Internacional

Alta Pastelería

Buffet II

Enología y Elayotecnia

Materias Teóricas:

Costes y Economía Gastronómica

Marketing Gastronómico

Ceremonial y Protocolo

Management Gastronómico

Modalidad de Cursada

Comienza en cualquier momento del año según tus posibilidades, una clase práctica presencial
semanalmente de 4 horas, los martes de 10 a 14 horas. Las materias teóricas se cursan virtualmente.

"Inscripciones abiertas todo el año, incorpórate en el momento que queráis."

Coste y Métodos de Pago

Gastronómico (abierta la inscripción todo el año)

Formas de pago:

Matricula €100 por única vez

1º Año €230/mes durante 10 meses

2ºAño €230/mes durante 10 meses

Profesional Pastelero (Un Año de Carrera)

"Está formación te dará las herramientas para que podáis desarrollarte y trabajar en pastelería, panadería, restauración y cocinas así como también liderar tu propio emprendimiento."

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Contenidos de la Carrera

La carrera está compuesta por 6 materias, 4 prácticas en la cocina y 2 teóricas.

Materias Prácticas:

Técnicas Básicas de PasteleríaTécnicas de PanaderíaAlta PasteleríaChocolateríaMaterias Teóricas:Higiene y Cuidados BromatológicosCostes y Economía Gastronómica

Modalidad de cursada

Comienza en cualquier momento del año según tus posibilidades, una clase práctica presencial
semanalmente de 4 horas los Miercoles de 10 a 14 horas Las materias teóricas se cursan virtualmente.

"Inscripciones abiertas todo el año, incorpórate en el momento que queráis."

Costes y Métodos de Pago

Pastelero (abierta la inscripción todo el año)

Formas de pago:

Matricula €100 por única vez

 €230/mes durante 10 meses

 

Curso de Arraigo para la Formación

La modificación en el Reglamento de Extranjería permite ahora solicitar un nuevo tipo de permiso de residencia por circunstancias excepcionales, denominado arraigo para la formación. Uno de los requisitos más importantes para solicitar esta autorización es el compromiso de realizar una formación.

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Mini Chefs

A través de prácticas sensoriales y divertidas clases, pretendemos que los niños y adolescentes, vayan adquiriendo prácticas culinarias.

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Talleres de un día (Para Regalar o Regalarte)

En todos los Talleres Prácticos BEEGREEN buscamos brindarte a través de la práctica el conocimiento necesario para que des tus primeros pasos y comiences a desarrollarte en esas áreas.

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Cumpleaños Mini-Chef

"Si quieres tener una fiesta de cumpleaños original y divertida, no dudes en llamarnos, somos los indicados. Festejamos tu cumpleaños cocinando con tus amigos ricos Cupcakes y tu mesa dulce."

Dos Horas y media de diversión asegurada, llámanos para ver disponibilidades.

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Si deseas recibir más información llámanos al 672217741 o completa el formulario y nosotros nos comunicaremos lo antes posible.