BEEGREEN

CENTRO GASTRONOMICO SEDE MALAGA

Carreras Largas

Profesional Gastronómico (Dos Años de Carrera)

"Aprenderás todos los métodos de cocción aplicados a una gran
variedad de materias primas.

Si lo vuestro es la gastronomía, esta carrera te  permitirá trabajar en cualquier cocina así
como también crear y liderar tu propio emprendimiento."

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Contenido desplegable

Contenido de la Carrera

El primer año de la carrera está compuesto por 10 materias, 6 de arte
culinario y prácticas en la cocina y 4 teóricas.

Materias Prácticas:

Cocina Inicial

Panadería I

Pastas y Salsas

Cocina Europea

Buffet I

Pastelería

Materias Teóricas:

Higiene y Cuidados Bromatológicos

Conservación de los Alimentos

Nutrición

Química Culinaria

El segundo año de la carrera. Esta compuesto por 10 materias, 6 de arte culinario y prácticas en
la cocina y 4 teóricas.

Materias Prácticas:

Alta Cocina

Panadería Avanzada

Cocina Internacional

Alta Pastelería

Buffet II

Enología y Elayotecnia

Materias Teóricas:

Costes y Economía Gastronómica

Marketing Gastronómico

Ceremonial y Protocolo

Management Gastronómico

Modalidad de Cursada

Comienzo 4 de Octubre de 2022, una clase práctica presencial
semanalmente de 4 horas, los martes de 9 a 13 horas. Las materias teóricas se cursan virtualmente.

"Inscripciones abiertas todo el año, incorpórate en el momento que queráis."

Coste y Métodos de Pago

Gastronómico (abierta la inscripción todo el año)

Promo Matricula: Inscribiéndote antes del 31 de Agosto 2022 Bonificación del 100% en tu matricula.

Formas de pago:

Matricula €100 por única vez

1º Año €230/mes durante 10 meses

2ºAño €230/mes durante 10 meses

Profesional Pastelero (Un Año de Carrera)

"Está formación te dará las herramientas para que podáis desarrollarte y trabajar en pastelería, panadería, restauración y cocinas así como también liderar tu propio emprendimiento."

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Contenidos de la Carrera

La carrera está compuesta por 6 materias, 4 prácticas en la cocina y 2 teóricas.

Materias Prácticas:

Técnicas Básicas de PasteleríaTécnicas de PanaderíaAlta PasteleríaChocolateríaMaterias Teóricas:Higiene y Cuidados BromatológicosCostes y Economía Gastronómica

Modalidad de cursada

Comienzo a partir del 5 de Octubre de 2022, una clase práctica presencial
semanalmente de 4 horas los Miercoles de 9a 13 horas Las materias teóricas se cursan virtualmente.

"Inscripciones abiertas todo el año, incorpórate en el momento que queráis."

Costes y Métodos de Pago

Pastelero (abierta la inscripción todo el año)

Promo Matricula: Inscribiéndote antes del 31 de Agosto 2022 Bonificación del 100% en tu matricula.

Formas de pago:

Matricula €100 por única vez

 €230/mes durante 10 meses

 

Mini Chefs

A través de prácticas sensoriales y divertidas clases, pretendemos que los niños y adolescentes, vayan adquiriendo prácticas culinarias.

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Talleres de un día (Para Regalar o Regalarte)

En todos los Talleres Prácticos BEEGREEN buscamos brindarte a través de la práctica el conocimiento necesario para que des tus primeros pasos y comiences a desarrollarte en esas áreas.

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Cumpleaños Mini-Chef

"Si quieres tener una fiesta de cumpleaños original y divertida, no dudes en llamarnos, somos los indicados. Festejamos tu cumpleaños cocinando con tus amigos ricos Cupcakes y tu mesa dulce."

Dos Horas y media de diversión asegurada, llámanos para ver disponibilidades.

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Si deseas recibir más información llámanos al 672217741 o completa el formulario y nosotros nos comunicaremos lo antes posible.

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