Profesional Pastelero

"En BEEGREEN enseñamos basándonos en la demostración la práctica y la degustación para que aprendas todos los fundamentos de la pastelería y la panadería. Esta formación te dará las herramientas para que podáis desarrollarte y trabajar en pastelería, panadería, restauración y cocinas así como también liderar tu propio emprendimiento."

 

Material que incluye la carrera:

Todas las materias primas a utilizar, materiales de cocina, material teórico de respaldo, recetario, asistencia y seguimiento profesional, delantal, gorro de trabajo y diploma de asistencia.

Contenido de la Carrera:

La carrera está compuesto por 6 materias, 4 prácticas en la cocina y 2 teóricas.

Materias Prácticas:

  • Técnicas Básicas de Pastelería
  • Técnicas de Panadería
  • Alta Pastelería
  • Chocolatería
Materias Teóricas:
  • Higiene y Cuidados Bromatológicos
  • Costes y Economía Gastronómica

Si deseas recibir más información llámanos al 672217741 o completa el formulario diciéndonos en que curso estáis interesado y nosotros nos comunicaremos lo antes posible.