TALLER DE PASTELERÍA

A través de la realización de los postres y pasteles más emblemáticos del mundo descubrirás muchas de las técnicas básicas de pastelería, aprenderás cocinando y degustando todas las elaboraciones.

• Modalidad:  Clases prácticas presenciales (idioma español)
• Duración:  12 Horas repartidas en 4 clases de 3 horas una vez por semana
• Incluye:  Materiales de cocina, recetario, diploma de asistencia, delantal y gorro de trabajo.
• Costo: € 280/curso completo.
• CALENDARIO: Consultar telefónicamente al 672217740 

Posibles recetas a realizar:

• Brownie pirineo (realización de merengue italiano)
• Muffins
• Budines
• Magdalenas
• Selva negra
• Pastel básico relleno
• Brazo gitano
• Crema catalana
• Ensaimada
• Rollos de canela
• Crema pastelera
• Crumble de manzana
• Pastel de limón
• Tarta de membrillo o ricota